ご家庭の炊飯器あなたは電気派？ガス派？

村嶌勇治

2020/09/12

炊飯器には「電気炊飯器」と「ガス炊飯器」があるのをご存知ですか？
同じ炊飯器ですが、それぞれに良さやがあり、特徴も全く違います。
電気炊飯器、ガス炊飯器の特徴などをご紹介します。

電気炊飯器の特徴

電気炊飯器は電気で炊き上げるため、ガス炊飯よりも細かな温度調整がしやすく機種の種類が豊富になっています。

＜電気炊飯器のデメリット＞
ガスと比べると、電気炊飯器で炊いたご飯は少し味が劣ってしまうというお声が多くおききします。

ガス炊飯器はガスで炊き上げるので、炊き上げまでの時間が短くガスの持ち味である高火力を活かした独特の風味が楽しめるため、ガス炊飯器で炊いたご飯の方が美味しい、という意見も多くあるようです。
飲食店の多くはガス炊飯器を使用されています。

＜ガス炊飯器のデメリット＞
商品の機種が少ない。
オール電化の住宅であれば、ガス炊飯器を使うためには工事をしなければいけなくなります。

個人的にお客様がご購入、問い合わせが多かったガス炊飯器をご紹介させていただきます。

パロマ　炊きわざ

ごはんがふっくらと美味しい

コンパクトでキッチンにスッキリと収まる

パネルの文字が大きくみやすい

デザインがオシャレ

保温機能や予約タイマーがついている

リンナイ　直火匠（じかびのたくみ）

直火でご飯が美味しいく炊ける

お手入れがかんたん

パネルの文字がみやすい

保温、機能などが充実している

リンナイ　こがまる

直火でごはんがおいしい

値段がおてごろ

保温、タイマーもついている
（炊飯専用タイプもあります）

「おいしいご飯が食べたい！」という方にはガス炊飯器がおすすめですが、
便利さや、使い勝手では商品の種類も多く機能も優れた電気炊飯器が
上回っているかもしれません。
新米の季節、ガス炊飯器で炊いたおいしいごはんをご家庭で楽しんで
いただきたいと思います。