山梶正幸
愛知郡愛荘町沓掛３８０ 【 焼肉ホルモン肉正 】というお店がります。関西随一のコリアタウンがある鶴橋の焼肉店、その本場の焼肉を提供されています。勝手ながらご紹介させていただきました！
オープン時のご紹介を他のブログにて紹介してます。そちらもご覧ください。
看板が目印！
看板も目につきやすく、赤い看板とお店の前にある赤い牛のシンボルが目印です。肉正さんは元々酒屋さんで、酒正というお店をされてます。今回その酒正さんで仕入れておられるお酒も提供する焼肉店をオープンされました。まだオープンされて数か月ですが、お客様が沢山来店されてい大賑わいです。私たちがお邪魔した日は月曜日、平日にもかかわらず賑わってました！
店内
まず目に留まるのはテーブルごとに換気扇のフードがあり、店内に入っても全く煙たくなかったです。お店の中はテーブル席とカウンター席、お座敷の三種類があります。テーブル席は長テーブルになっていて2列あります。一列20人くらい座れて広いです。カウンターは厨房の様子が見えてまた違った雰囲気で食事ができます。お座敷は板の間に座布団がひいてあり他のお客様の目を気にしないでお食事ができます。どの席になってもゆったりできます。テーブル席の椅子がすごく面白いデザインになっていて、お酒の箱を取り入れて作られてました。残念ながら写真を撮り忘れてしまったので、ここはお店に行って確認してください。
店内のダクト工事、厨房設計、厨房設備工事をさせていただきました。中島商事株式会社では店舗設備工事も承っております！
お食事Ｍｅｎｕ
Ｍｅｎｕです。色んなお肉の部位とサイドメニュー、お酒やドリンクメニューがあります。さすが酒屋さん！特選のお酒メニューがハンパないです！！しかもデザートは賞を受賞されてるそうで、何を食べても前菜からデザートまでどれも評判だそうです。
これがまさに本場鶴橋の焼肉！！
今回はファミリーセットを注文しました。バランス良くお肉とお野菜のセットになった内容です。一番最初にきたナムルやキムチがまた美味しくてお肉無しの状態でもご飯がすすみます！お肉が来る前にお酒もすすみお腹いっぱいになってしまうかも！？
牛タンです。タン独特の歯ごたえはありますが硬すぎずとても美味！
お肉も美味しくて柔らかくジューシーです。もともとお肉にもみダレの下味がついていています。焼いた後本場のこだわりのつけダレにつけたらもっと美味しくなります。思い出してたらお腹が空いてきました。また食事に来たいです！他にもサイドメニューもいただきました。石焼ビビンバやデザートのシャーベットとアイスdeバニラなど・・・。どれも美味！まだまだ食べたかったですが次来た時の楽しみにまたとっておきます。
最後に
帽子をかぶった方が大将様です。男前でとても気さくで優しい良い方です。快く写真撮影を承諾していただけました。定員の皆様も明るく元気な方々で、良い雰囲気でお食事できました！！肉正さま美味しかったです。ありがとうございました。今度行った時もよろしくお願いいたします。ブログをご覧いただいた方々も是非行ってみてください！！
滋賀県愛知郡愛荘町沓掛３８０
お店のお食事時間は120分制になっております。ご注意ください。
山梶正幸
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